William Saurin Merlu Blanc Sauce Citron

William Saurin ist eine ikonische französische Kulinarikmarke, die 1898 gegründet wurde und ursprünglich für ihre Konserven und traditionellen französischen Gerichte wie Cassoulet bekannt war. Im Laufe der Jahrzehnte hat sie sich zu einem führenden Unternehmen im Bereich der Fertiggerichte in Frankreich entwickelt und bietet haltbare Produkte an, die schnell erwärmt werden können.

Die Marke hat tiefe Wurzeln in der französischen Industriegeschichte. Historisch gesehen war es ein Familienunternehmen, das mehreren Eigentumswechseln unterlag. Nach dem Zusammenbruch der Groupe Financière Turenne Lafayette aufgrund eines Finanzskandals wurde William Saurin 2017 von der französischen Gruppe Cofigeo übernommen, die heute mehrere führende Marken des französischen Lebensmittelerbes verwaltet. Die Produkte werden hauptsächlich in Frankreich hergestellt, wodurch eine starke lokale Industriepräsenz erhalten bleibt.