D&M Cafe de Peru Kaffee

D&M Kaffee ist eine charakteristische Spezialmischung, die von der in Großbritannien ansässigen Hospitality-Gruppe Drake & Morgan angeboten wird. Die Sorte Cafe de Peru hebt speziell die Kaffeebohnen hervor, die von frauengeführten Farmen in den hochgelegenen Regionen Perus stammen. Diese Arabica-Bohnen werden von Hand gepflückt, um Qualität zu gewährleisten und ein einzigartiges Geschmacksprofil zu bieten, das durch zitrische Säure und reichhaltige Schokoladennoten gekennzeichnet ist.

Als hausgebrandetes Produkt wird der Kaffee von Drake & Morgan kuratiert und besessen, einem unabhängigen Betreiber von Bars und Restaurants im gesamten Vereinigten Königreich. Während die Rohstoffe aus Peru bezogen werden, um gerechte Anbaumethoden zu unterstützen, sind die endgültige Röstung und Verpackung über die spezifischen Partner der Lieferkette der Gruppe strukturiert, um Konsistenz in ihren Betrieben zu gewährleisten. Die Marke bleibt ein britisch geführtes Boutique-Hospitality-Label mit einem starken Fokus auf ethische Beschaffung und hochwertige Handwerkskunst.