Birba Cubanos Schokoladenkekse

Birba ist eine renommierte spanische Keksmarke mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1893 in Camprodon, Girona, zurückreicht. Das Unternehmen ist bekannt für seine handwerklichen Produktionsmethoden und die Verwendung von hochwertigen, lokalen Zutaten, wobei es traditionelle Rezepte seit über einem Jahrhundert bewahrt. Die Cubanos gehören zu ihren charakteristischen Produkten und bestehen aus mit Schokolade überzogenen Waffelrollen.

Das Eigentum an der Marke blieb relativ lokal, um ihr Erbe zu bewahren. Im Jahr 2023 wurde Galletas Birba von der Monbake-Gruppe übernommen, einem großen spanischen Bäckerei- und Konditoreiunternehmen, das von der Investmentfirma CVC Capital Partners unterstützt wird. Diese Akquisition zielte darauf ab, die Reichweite der Marke zu erweitern, während die traditionelle Produktionsbasis in den Pyrenäen beibehalten wurde.