Kandylas Kataifi

Kataifi ist eine traditionelle griechische Süßspeise, und die Marke Kandylas ist einer der bekanntesten handwerklichen Hersteller dieser Gebäckspezialitäten. Das Unternehmen wurde 1927 als kleine Werkstatt in Veria, Griechenland, gegründet und spezialisierte sich ursprünglich auf Halva und Tahini. Über Generationen hinweg ist das Unternehmen gewachsen, bewahrt aber sein Erbe durch den Fokus auf traditionelle Rezepte und hochwertige Zutaten.

Das abgebildete Produkt ist ein handgefertigtes Kataifi mit Pistazien und Honig. Es wird von der Firma Kandylas in Griechenland hergestellt, wo die Marke ihre Produktionsstätten unterhält, um die Authentizität ihrer mediterranen Süßwaren zu gewährleisten. Die Marke ist häufig in Spezialitätenmärkten und Duty-Free-Shops zu finden, wie das „Fly on Board“-Logo auf der Verpackung zeigt, das auf internationale Reisende abzielt.

Das Eigentum verbleibt bei der Familie Kandylas, die unter der Unternehmensstruktur S. Kandylas S.A. firmiert. Das Unternehmen operiert weiterhin von seinem Hauptsitz in Griechenland aus und vertreibt Produkte weltweit, wobei es die Klassifizierung „handmade“ für viele seiner Premium-Artikel beibehält.