Dr. Gab's Ipanema IPA Bier

Dr. Gab's ist eine ikonische Schweizer Craft-Brauerei, die im Jahr 2001 gegründet wurde. Der 'Ipanema' ist eines ihrer Flaggschiff-India Pale Ales, bekannt für seine Zitrus- und exotischen Fruchtnoten. Die Marke repräsentiert das Wachstum des unabhängigen Craft-Brauens in der Schweiz, welches sich von einem Hobby unter Freunden zu einer professionellen Brauerei in Puidoux entwickelt hat.

Die Produktion bleibt in ihrer Schweizer Einrichtung centralisiert, um Qualität und lokale Authentizität sicherzustellen. Trotz ihres Wachstums hat die Marke ihre unabhängige Eigentümerstruktur beibehalten und ist weiterhin eine bedeutende Figur in der Waadtländer und der breiteren Schweizer Craft-Bier-Szene.