Alsa Backpulver

Alsa ist eine ikonische französische Marke, die für ihre charakteristischen rosa Päckchen mit Backpulver (Levure Chimique) und Vanillezucker bekannt ist. Gegründet im späten 19. Jahrhundert, ist die Marke seit über hundert Jahren ein fester Bestandteil in europäischen Küchen, insbesondere in Frankreich und Belgien. Ihre rosa Verpackung ist Heimbackern auf dem gesamten Kontinent sofort erkennbar.

Ursprünglich als unabhängiges französisches Unternehmen gegründet, erregte Alsas Erfolg die Aufmerksamkeit globaler Lebensmittelkonzerne. Viele Jahre war es Teil des Unilever-Portfolios. Im Jahr 2018 wurde die Marke jedoch von dem deutschen Familienunternehmen Dr. Oetker übernommen. Heute agiert Alsa als wichtige Marke innerhalb der Dr. Oetker-Gruppe und setzt die langjährige Tradition fort, Back- und Desserthilfen anzubieten, während sie ihren Einfluss unter deutscher Unternehmensführung ausweitet.