Aktien Zwick’l Kellerbier

Aktien Zwick’l ist ein traditionelles deutsches Kellerbier, das von der Bayreuther Bierbrauerei in Oberfranken, Bayern, hergestellt wird. Diese Biersorte zeichnet sich dadurch aus, dass sie unfiltriert, naturtrüb und hefereich ist. Historisch wurde es vom Braumeister mit dem sogenannten 'Zwickelhahn' direkt vom Fass verkostet, wovon sich auch der Name ableitet.

Die Marke ist fest in der Stadt Bayreuth verwurzelt, wo die Brauerei im Jahr 1857 gegründet wurde. Während sie ihre eigenständige Identität und traditionellen Brauverfahren bewahrt, gehört die Bayreuther Bierbrauerei heute zur Brauerei Gebrüder Maisel, einer weiteren traditionsreichen Bayreuther Institution. Das Bier wird in der charakteristischen Bügelverschlussflasche abgefüllt, was den traditionellen Charakter unterstreicht. Die Produktion erfolgt weiterhin am ursprünglichen Standort in Bayreuth, um die Authentizität dieser regionalen Spezialität zu garantieren.