Moose Coffee

Moose Coffee ist eine prominente unabhängige Kaffee- und Frühstücksmarke, die in Liverpool, England, gegründet wurde. Gegründet im Jahr 2006 von der Familie van Marle, wurde die Marke von der lebhaften Frühstückskultur Nordamerikas inspiriert, insbesondere von New York City und verschiedenen kanadischen Städten. Dieser Einfluss spiegelt sich in ihrem Menü wider, das klassische amerikanische Pfannkuchen, Waffeln und verschiedene espresso-basierte Getränke umfasst.

Während die Identität der Marke tief in der Ästhetik nordamerikanischer Diners verwurzelt ist, werden die Kaffees als Fairtrade-Arabica-Bohnen aus Südamerika und Afrika bezogen. Diese Bohnen werden dann in einem Fairtrade-zertifizierten Röstbetrieb im Vereinigten Königreich geröstet, um die charakteristische, leichte Espressomischung der Marke zu kreieren. Das Unternehmen bleibt ein unabhängiges, familiengeführtes Unternehmen mit mehreren Standorten in großen Städten im Norden Englands, wie Manchester, Leeds und Liverpool.