TGI Fridays (Verbraucherlebensmittelprodukte)

Die Einzelhandelsmarke TGI Fridays ist eine lizenzierte Erweiterung der berühmten amerikanischen Casual-Dining-Kette, die 1965 von Alan Stillman in New York City gegründet wurde. Während die Restaurantkette selbst eine separate juristische Person darstellt, werden die konsumierfertigen Waren (CPG) mit diesem Namen unter Lizenzverträgen von verschiedenen Lebensmittelherstellern produziert.

Gegen Ende des 20. Jahrhunderts trat TGI Fridays in den Einzelhandel ein, um seine charakteristischen Geschmäcker – wie Loaded Potato Skins und Mozzarella Sticks – in die Regale der Lebensmittelgeschäfte zu bringen. Diese Produkte wurden entwickelt, um das Erlebnis von 'Happy Hour' und Vorspeisen, das mit den physischen Standorten der Marke verbunden ist, zu reproduzieren.

Der Besitz der Marke hat mehrmals gewechselt; sie war fast vier Jahrzehnte im Besitz der Carlson Companies. Heute werden die globalen Markenrechte von TriArtisan Capital Advisors und Sentinel Capital Partners verwaltet, während spezifische Einzelhandelskategorien wie Tiefkühl-Snacks von großen Lebensmittelkonzernen wie Kraft Heinz betreut werden.