Alberto Poiatti Pinoli 18 Pasta

Alberto Poiatti ist eine historische italienische Marke, die sich auf die Herstellung von hochwertiger Pasta spezialisiert hat und tief in der sizilianischen Kulinarik verwurzelt ist. Die gezeigte Sorte 'Pinoli' ist eine kleine, reisförmige Pasta aus 100 % sizilianischem Hartweizengrieß, die das Engagement der Marke für lokale Beschaffung und traditionelle Mahlmethoden hervorhebt.

Die Produktionsstätte befindet sich in Santa Venerina, Sizilien, in der Nähe der Hänge des Ätna. Das Unternehmen ist stolz darauf, lokales Getreide und Wasser aus dem Ätna zu verwenden, was eine kurze Lieferkette gewährleistet, die Frische und authentischen Geschmack sichert. Heute steht die Marke unter der Leitung der Familie Poiatti über ihr Mutterunternehmen, das sicherstellt, dass das Erbe der sizilianischen Pasta-Herstellung weiterhin internationale Märkte erreicht.