Covim Kaffee

Covim ist eine historische italienische Kaffeebrand, die untrennbar mit der Hafenstadt Genua verbunden ist. Das Unternehmen entstand aus der Fusion zweier langjähriger Röstereien aus Genua, die beschlossen, ihr Wissen in der Auswahl und Verarbeitung von Rohkaffeebohnen zu bündeln, um ein hochwertiges Produkt für den HoReCa-Sektor (Hotel, Restaurant, Café) und den Heimkonsum zu schaffen.

Heute fungiert Covim als bedeutender Vertreter der italienischen Espresso-Tradition, wobei sich die Hauptproduktions- und Röstanlagen in Tribogna, nahe Genua, befinden. Es bleibt ein unabhängiges italienisches Unternehmen, das die Kontrolle über die gesamte Produktionskette vom Bohnen auswählen bis zur finalen Verpackung, einschließlich Kapseln und Pads, behält. Das Motto der Marke, 'Genova in un caffè', spiegelt ihre tiefen Wurzeln in der ligurischen Hauptstadt und ihr Engagement wider, die echte italienische Kaffeekultur weltweit zu verbreiten.