Baker's Halbbitterschokolade

Baker's Chocolate ist eine der ältesten und bekanntesten Marken der Backindustrie, mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1765 in Massachusetts zurückreicht. Ursprünglich gegründet von James Baker und John Hannon, wurde sie zu einem Grundnahrungsmittel in nordamerikanischen Küchen für hochwertige Backzutaten, insbesondere ihre Schokoladentafeln, die speziell zum Schmelzen und zur Verwendung in Rezepten entwickelt wurden.

Heute gehört Baker's zum globalen Portfolio von Kraft Heinz. Während die Marke mit der amerikanischen Backtradition synonymous bleibt, werden ihre Herstellung und Beschaffung über die umfangreiche Lieferkette von Kraft Heinz abgewickelt, die sich hauptsächlich auf Nordamerika konzentriert. Die Marke bietet weiterhin eine Vielzahl von Backschokoladen an, darunter halbherb, ungesüßt und weiße Schokoladensorten, und behauptet damit ihre Position als erste Wahl für heimische und professionelle Bäcker.