Cracker Barrel Marmorierte Scheiben

Der Cracker Barrel Käse ist eine Premium-Marke für Cheddar-Käse, die für ihre hohe Qualität und ihren einzigartigen Reifungsprozess bekannt ist. Ursprünglich 1954 in den Vereinigten Staaten ins Leben gerufen, hat die Marke eine einzigartige Geschichte bezüglich ihrer Eigentümerschaft. In Kanada, wo dieses spezielle marmorierte Cheddar-Produkt verkauft wird, gehört die Marke Lactalis Canada und wird dort produziert.

Das Produkt trägt das Logo der 'Dairy Farmers of Canada', was darauf hindeutet, dass es mit 100 % kanadischer Milch hergestellt und in kanadischen Einrichtungen produziert wird. Obwohl die Marke denselben Namen wie die amerikanische Restaurantkette trägt, handelt es sich um eine völlig eigenständige Einheit. Durch verschiedene Übernahmen in der Milchindustrie gelangten die kanadischen Rechte schließlich an Lactalis, einen globalen Marktführer in der Molkerei mit Hauptsitz in Frankreich, was sicherstellt, dass die Marke ein fester Bestandteil der kanadischen Lebensmittelgeschäfte bleibt.