Wochinger Bräu Urtrunk

Wochinger Bräu Urtrunk ist ein traditionelles, unfiltriertes Zwicklbier, das nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516 gebraut wird. Hergestellt wird es von der Privatbrauerei Wochinger, einer historischen Familienbrauerei mit Sitz in Traunstein im Chiemgau. Das Bier zeichnet sich durch seine natürliche Trübung und seinen vollmundigen, hefigen Geschmack aus.

Die Brautradition der Familie Wochinger in Traunstein reicht bis in das Jahr 1587 zurück, was sie zu einer der ältesten Privatbrauereien der Region macht. Im Gegensatz zu vielen anderen Traditionsmarken, die von globalen Getränkekonzernen übernommen wurden, ist Wochinger Bräu bis heute ein eigenständiges Familienunternehmen, das mittlerweile in der 14. und 15. Generation geführt wird. Diese Unabhängigkeit ermöglicht es der Brauerei, an klassischen Brauverfahren festzuhalten und sich auf die regionale Versorgung im oberbayerischen Raum zu konzentrieren.