Rudy's Pizza Napoletana

Rudy's Pizza Napoletana ist eine prominente britische Restaurantkette, die sich auf authentische neapolitanische Pizza spezialisiert hat. Gegründet im Jahr 2015 in Ancoats, Manchester, wurde die Marke mit der Mission gegründet, die traditionellen Pizza-Herstellungstechniken aus Neapel auf den britischen Markt zu bringen. Die Pizzen sind bekannt für ihren leichten, doppelt fermentierten Teig und hochwertige Zutaten, die hauptsächlich aus Italien stammen, während die Produktion und Montage an jedem einzelnen Restaurantstandort im Vereinigten Königreich erfolgt.

Nach ihrem anfänglichen Erfolg als unabhängige Pizzeria erlebte die Marke eine bedeutende Expansion, nachdem sie von Mission Mars, einer etablierten Multi-Konzept-Gastgewerbegruppe, übernommen wurde. Mission Mars hat Rudy's seitdem zu einem Multi-Stadt-Betrieb mit zahlreichen Standorten in großen britischen Städten wie Sheffield, Liverpool, London und Birmingham ausgebaut. Die Marke bleibt unter der endgültigen Eigentümerschaft von Mission Mars, das seinen Sitz in Manchester hat, was sicherstellt, dass ihre betrieblichen Wurzeln in der Nähe ihres Gründungsstandorts bleiben. Dieses Wachstum hat Rudy's als führenden Namen im Bereich Casual Dining und handwerklicher Pizza im Vereinigten Königreich gefestigt.