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Penninger Blutwurz ist ein traditioneller bayerischer Kräuterlikör, der von der Alten Hausbrennerei Penninger hergestellt wird. Die Marke hat tiefen Wurzeln in der Region des Bayerischen Waldes in Deutschland, wo sie 1905 als familiengeführte Brennerei gegründet wurde. Der Likör ist bekannt für seinen hohen Alkoholgehalt (typischerweise 50 % vol) und seine einzigartige rötlich-braune Farbe, die natürlich aus der Wurzel der Gemeinen Tormentille (Blutwurz) gewonnen wird.
Der Herstellungsprozess bleibt in seiner Heimat Bayern konzentriert, insbesondere in Waldkirchen. Als geschützte geographische Angabe sorgt „Bayerischer Blutwurz“ dafür, dass die Produktion regionalen Standards entspricht. Die Marke wird weiterhin von der Familie Penninger geführt und behält ihren Status als unabhängige, traditionelle deutsche Brennerei, die für hochwertige Spirituosen und Bitterstoffe bekannt ist.
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