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Ice Cap ist eine spezialisierte Marke, die sich auf qualitativ hochwertige Meeresfrüchte konzentriert, die aus den kalten, nährstoffreichen Gewässern des Nordatlantiks geerntet werden. Das abgebildete Produkt besteht aus gefrorenen, geschälten Kaltwasser-Garnelen (Pandalus borealis), die für ihren süßen Geschmack und die feste Textur hochgeschätzt werden. Diese Garnelen werden typischerweise in Regionen wie den Gewässern um Grönland, Kanada oder Norwegen gefangen.
Die Marke gehört und wird betrieben von Royal Greenland A/S, einem Unternehmen mit tiefen historischen Wurzeln, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreichen. Royal Greenland ist ein vertikal integriertes Meeresfrüchteunternehmen, das bedeutet, dass sie den Prozess vom Fischen und Verarbeiten bis hin zu Vertrieb und Verkauf steuern. Dies gewährleistet hohe Standards für Nachhaltigkeit und Qualitätskontrolle, wie durch die MSC (Marine Stewardship Council)-Zertifizierung, die auf der Verpackung sichtbar ist.
Während die Marke das grönländische Erbe widerspiegelt, können Verarbeitung und Verpackung in verschiedenen Betrieben in der Region Nordatlantik oder in Dänemark erfolgen, wo das Unternehmen eine erhebliche Unternehmenspräsenz hat.
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