Kockens Malen Kardemumma

Kockens ist eine der ikonischsten Gewürzmarken Schwedens, die bis ins Jahr 1916 zurückreicht, als ihr Gründer, Glas-Oskar, begann, Gewürze zu verkaufen. Das Produkt auf dem Bild ist gemahlener Kardamom, ein Grundnahrungsmittel in der schwedischen Back- und Kaffeekultur.

Die Marke hat im Laufe der Jahrzehnte mehrere Eigentümerwechsel durchlaufen. Heute gehört sie zur Kockens AB, die eine Tochtergesellschaft der größeren Paulig Gruppe ist. Während die Gewürze selbst weltweit aus Regionen bezogen werden, in denen sie natürlich wachsen (z. B. Guatemala oder Indien für Kardamom), finden die Verarbeitung, Mischung und Verpackung hauptsächlich in den Produktionsstätten von Kockens in Schweden statt.