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Yakult ist ein weltweit bekanntes probiotisches Milchgetränk, das 1935 von Dr. Minoru Shirota in Japan entwickelt wurde. Das Produkt enthält Milliarden von Lactobacillus casei Shirota Bakterien, die darauf ausgelegt sind, die Verdauungsgesundheit und das Immunsystem zu unterstützen. Die 'Balance'-Version (früher bekannt als Yakult Light) bietet speziell eine Lösung mit reduziertem Zucker und hinzugefügten Vitaminen wie D und E, um gesundheitsbewusste Verbraucher anzusprechen.
Historisch gesehen expandierte die Marke von Japan in die Überseemärkte, beginnend in den 1960er Jahren. Für den europäischen Markt errichtete Yakult eine große Produktionsstätte in Almere, Niederlande, die Produkte an zahlreiche Länder wie Italien, Deutschland und das Vereinigte Königreich liefert. Obwohl die Marke japanischen Ursprungs ist, ist die Herstellung stark lokalisiert in regionalen Zentren, um die Frische der Produkte zu gewährleisten.
Die Marke gehört zur Yakult Honsha Co., Ltd., einem börsennotierten Unternehmen mit Sitz in Tokio. Sie bleibt einer der globalen Marktführer im probiotischen Teilbereich der Getränkeindustrie und operiert oft durch dedizierte regionale Tochtergesellschaften wie Yakult Italia S.r.l., um Vertrieb und Marketing innerhalb spezifischer Nationen zu verwalten.
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