Řezníkův talíř Sádlo vyškvařené

Řezníkův talíř ist eine bekannte Handelsmarke, die dem Einzelhandelsriesen Penny Market gehört. Die Marke konzentriert sich auf traditionelle Fleischprodukte, Delikatessen und tierische Fette wie Schmalz, die speziell für den tschechischen Markt entwickelt wurden. Dieses spezielle Produkt, Sádlo vyškvařené (gerendertes Schmalz), wird gemäß den tschechischen Zunftstandards hergestellt, wie das Siegel 'Česká cechovní norma' auf der Verpackung zeigt, und garantiert ein hohes Maß an Qualität und Einhaltung traditioneller Herstellungsverfahren.

Die Identität der Marke ist tief in das tschechische kulinarische Erbe verwurzelt und zielt darauf ab, den Verbrauchern Produkte zu bieten, die denen aus einer traditionellen Metzgerei ähneln (der Name lässt sich grob mit 'Metzgerplatte' übersetzen). Während Penny Market eine von Deutschland aus betriebene Tochtergesellschaft ist, werden die meisten Produkte der Řezníkův talíř-Reihe von lokalen tschechischen Anbietern und Lebensmittelverarbeitungsunternehmen hergestellt, um Authentizität zu gewährleisten und die lokale Industrie zu unterstützen.

Die Eigentümerschaft der Marke liegt bei Penny Market s.r.o., einer Tochtergesellschaft der REWE Group. Die REWE Group hat ihren Sitz in Deutschland und gehört zu den größten Einzelhandels- und Tourismusgenossenschaften in Europa. Sie verwalten die Marke als Teil ihrer Strategie, hochwertige, lokal angepasste Handelswaren in ihrem umfangreichen Netzwerk von Discount-Supermärkten anzubieten.