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St Michel Tam Tam ist ein beliebter französischer Snack-Kuchen, der aus einem weichen Biskuit besteht, der mit Schokolade gefüllt ist. Die Marke St Michel ist ein ikonischer Bestandteil des französischen kulinarischen Erbes und ist bekannt für ihre traditionellen Butterkekse wie die 'Galette St Michel'.
Die Marke ist stark in ihren lokalen Ursprüngen verwurzelt und legt Wert auf die Verwendung von französischen Zutaten wie Freiland-Eiern und lokal angebautem Weizen ohne Palmöl. Heute gehört die Marke St Michel Biscuits, einem unabhängigen, familiengeführten französischen Unternehmen, das sein Portfolio erweitert hat, während es sich verpflichtet hat, handwerkliche Qualität und lokale Produktion an mehreren Standorten in Frankreich aufrechtzuerhalten.
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