Gallo Ensaladas Hélices mit Tomate und Spinat

Pastas Gallo ist eine historische spanische Marke, die 1946 von José Espona in Rubí, Barcelona, gegründet wurde. Die Marke revolutionierte den spanischen Markt, indem sie Pasta aus Hartweizen einführte, was zu dieser Zeit eine bedeutende Innovation war. Im Laufe der Jahrzehnte hat sie sich als Marktführer im spanischen Pastasektor etabliert und wird durch ihr charakteristisches Kikelogo (gallo) erkannt.

Die Produktion findet hauptsächlich in ihren groß angelegten Anlagen in El Carpio (Córdoba) und Granollers (Barcelona) statt. Im Jahr 2019 wurde das Unternehmen von ProA Capital, einer spanischen Private-Equity-Firma, übernommen, obwohl die Marke ihren Hauptsitz und die primären Operationen in Spanien beibehält und ihr Erbe als Grundnahrungsmittel für spanische Familien fortsetzt.