Pastificio Felicetti Cavatappi

Pastificio Felicetti ist ein historischer italienischer Pasta-Hersteller, der im Herzen der Dolomiten in Predazzo, Trentino, ansässig ist. Seit seiner Gründung im Jahr 1908 durch Valentino Felicetti steht die Marke für hochwertige Hartweizennudeln, die bekanntlich reines Bergwasser und lokal angebaute Getreidearten verwenden, um erstklassige Produkte zu schaffen.

Die Marke bleibt im Familienbesitz und wird betrieben und pflegt eine tief verwurzelte Verbindung zu ihrem alpine Erbe. Besonders bekannt ist sie für ihre 'Monograno'-Linie und ihr Engagement für Nachhaltigkeit, da sie zu den ersten gehörte, die 100 % papierbasierte Verpackungen verwendeten. Der Herstellungsprozess findet ausschließlich in ihrem hochmodernen Werk in Predazzo statt, was sicherstellt, dass jede Charge von den einzigartigen Umgebungsbedingungen der italienischen Alpen profitiert.