Bouvet Saphir Saumur Brut

Bouvet-Ladubay ist einer der renommiertesten Schaumweinproduzenten Frankreichs mit Sitz in der Region Saumur im Loiretal. Das Haus wurde 1851 von Etienne Bouvet und seiner Frau Celestine Ladubay gegründet und blickt auf eine lange Tradition handwerklicher Perfektion zurück. Die Weine werden nach der 'Méthode Traditionnelle' hergestellt und in weitläufigen Tuffsteinkellern gereift.

Der Bouvet Saphir ist die charakteristische Jahrgangs-Cuvée des Hauses und steht für die Eleganz von Saumur. Die Produktion findet ausschließlich im Loiretal statt, wo das besondere Terroir ideale Bedingungen für Chenin Blanc und Chardonnay bietet. Nach einer Phase im Besitz der Familie Taittinger und später United Spirits (Diageo), gelang es der Familie Monmousseau im Jahr 2015, das Unternehmen zurückzukaufen, womit die historische Marke wieder vollständig in Familienbesitz überging.