Riso Scotti Risotti Cremosi

Riso Scotti ist einer der historischsten und angesehensten Reisproduzenten Italiens, mit tiefen Wurzeln in der Region Pavia, die bis ins Jahr 1860 zurückreichen. Die Marke ist Synonym für die Tradition des italienischen Risottos und nutzt lokale Reissorten, die im fruchtbaren Po-Tal geerntet werden. Ihre Produktlinie 'Risotti Cremosi' wird speziell verarbeitet, um die natürlichen Stärken freizusetzen, die für eine cremige Textur notwendig sind, wobei oft ein traditionelles Steinmahlverfahren verwendet wird, das als 'Lavorato a Pietra' bezeichnet wird.

Seit über anderthalb Jahrhunderten hat sich das Unternehmen von einem kleinen handwerklichen Betrieb zu einem globalen Industriemarktführer im Reissektor entwickelt. Trotz seiner enormen internationalen Expansion bleibt das Unternehmen fest unter der Kontrolle der Familie Scotti und hält seine Hauptproduktionsstätten in Italien, um die Authentizität und Qualität seiner traditionellen Reisprodukte zu gewährleisten.