Rummo Elicoidali No. 49 Pasta

Rummo ist eine Premium-Pastamarke aus Italien, die 1846 in Benevento, Italien, gegründet wurde. Die Marke ist bekannt für ihr proprietäres Verfahren 'Lenta Lavorazione' (Langsame Verarbeitung), das sicherstellt, dass die Pasta ihre Form und die 'al dente'-Textur beim Kochen beibehält, indem der Teig ruhen gelassen wird und hochwertiger Hartweizengrieß verwendet wird.

Heute bleibt Rummo ein familiengeführtes Unternehmen, das seinen Sitz und die Hauptproduktionsstätten in Benevento hat. Das Unternehmen wird derzeit von der sechsten Generation der Familie Rummo, konkret von Cosimo Rummo, geleitet. Es gehört zu den wenigen hochwertigen Pastaproduzenten, die erfolgreich global verteilt werden, während sie traditionelle Produktionsstandards aufrechterhalten und das Eigentum innerhalb der Gründerfamilie bewahren.