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Hertog ist eine angesehene Eismarke mit tiefen Wurzeln in den Niederlanden. Sie wurde 1976 von Wim Hertog in der Stadt Dirksland gegründet. Die Marke wurde schnell bekannt für ihr 'Hertog Roomijs' (Sahneeis) und positionierte sich als ein Premiumprodukt mit hoher Qualität auf dem niederländischen Markt. Ihr Ruf basiert auf traditioneller Handwerkskunst und der Verwendung von reichhaltigen, cremigen Zutaten.
Im Jahr 1996 wurde die Marke vom britisch-niederländischen multinationalen Unternehmen Unilever übernommen. Seitdem hat Hertog, während sie ihr niederländisches Erbe und ihre lokale Identität bewahrt, von Unilevers globalem Vertriebs- und Fertigungsnetzwerk profitiert. Obwohl sie ein Grundpfeiler der niederländischen Dessertkultur bleibt, integriert Unilever oft die Produktion über ihre europäischen Eiscremeanlagen hinweg, um der regionalen Nachfrage gerecht zu werden, wobei ein Großteil der Kernproduktlinie für den niederländischen Markt weiterhin lokal hergestellt wird. Heute ist Hertog eine der führenden Premium-Eismarken in Nordeuropa, bekannt für ihre ikonischen Becher und eine Vielzahl von verwöhnenden Geschmacksrichtungen.
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