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Abbott’s Bakery ist eine bekannte australische Marke, die sich auf hochwertige, caféartige Brote und Backwaren spezialisiert hat. Die Marke wurde gegründet, um den Verbrauchern eine bessere Qualität von geschnittenem Brot zu bieten und legt den Fokus auf Textur und handwerklich inspiriertes Backen, mit Sorten wie Sauerteig, rustikalem Weißbrot und verschiedenen körnerlastigen Broten.
Ursprünglich innerhalb der australischen Lebensmittelbranche entwickelt, fiel die Marke unter die Verantwortung von George Weston Foods, einem wichtigen Akteur in der Lebensmittelindustrie der Region Ozeanien. Während die Marke den Eindruck einer lokalen Dorfbäckerei vermittelt, wird sie in großem Maßstab in mehreren hochautomatisierten Bäckereien in ganz Australien produziert, was eine frische Verteilung an große Supermärkte und unabhängige Einzelhändler gewährleistet.
Heute gehört die Marke Associated British Foods (ABF), einer global diversifizierten Lebensmittel-, Zutaten- und Einzelhandelsgruppe mit Hauptsitz in London. Trotz ihrer internationalen Herkunft bleibt Abbott’s Bakery eine rein australische Marke in Bezug auf ihren Marktansatz und ihre Herstellungsbasis und bezieht weiterhin lokale Zutaten und unterstützt den australischen Agrarsektor.
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