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Bamboo Garden Kimchi Scharf ist ein scharfer fermentierter Chinakohl-Salat, der für den europäischen Markt mit einem Fokus auf Bequemlichkeit und sofortige Verzehrbarkeit entwickelt wurde. Das Produkt enthält traditionelle Zutaten wie Chinakohl, Karotten, Rettich, Knoblauch und Ingwer, gewürzt mit einer scharfen Chili-Note und Sojasauce. Es wird in einem Glasbehälter verpackt, um die Haltbarkeit zu gewährleisten und die Sichtbarkeit des Inhalts zu gewährleisten.
Die Marke Bamboo Garden wurde in Deutschland gegründet, um asiatische Aromen zu westlichen Verbrauchern zu bringen. Es ist ein bekanntes Label der Fuchs Gruppe, die Deutschlands größter Gewürzhersteller und eines der weltweit führenden privat geführten Unternehmen in der Kräuter- und Gewürzindustrie ist. Gegründet von Dieter Fuchs im Jahr 1952, hat sich die Gruppe zu einem globalen Akteur entwickelt, der die gesamte Lieferkette von der Rohstoffbeschaffung über die endgültige Produktion bis hin zur Distribution verwaltet.
Während die Rezepte von asiatischen kulinarischen Traditionen inspiriert sind, werden die Produktion und die Qualitätskontrolle für diese spezifische Produktpalette hauptsächlich innerhalb des umfangreichen Fertigungsnetzwerks der Fuchs Gruppe in Deutschland durchgeführt. Das ultimative Eigentum bleibt in der Familie Fuchs über die Fuchs Stiftung, was sicherstellt, dass die Marke ihr Erbe deutscher Ingenieurskunst, angewandt auf die globale Gastronomie, bewahrt.
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