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Die Bull's-Eye Barbecue Sauce wurde 1985 von der Ridgway Brothers Company eingeführt. Die Marke erlangte schnell einen Ruf für ihr kräftiges, rauchiges Geschmacksprofil und hob sich von den süßeren, ketchup-basierten Saucen ab, die zu dieser Zeit üblich waren. Das Marketing und die Verpackung, die das ikonische rote Bulls-Head-Design zeigten, betonten ein rustikales, authentisches amerikanisches Barbecue-Erlebnis.
Die Marke wurde kurz nach ihrer Einführung von Kraft Foods übernommen, das sein riesiges Vertriebsnetz nutzte, um Bull's-Eye zu einem Haushaltsnamen in Nordamerika zu machen. Nach der Unternehmensaufspaltung von Kraft Foods und der anschließenden Fusion mit Heinz ist die Marke nun unter dem Dach der Kraft Heinz Company angesiedelt. Kraft Heinz bleibt der endgültige Eigentümer und verwaltet die Marke von seinen Hauptsitzen in Pittsburgh und Chicago aus. In Kanada wird das Produkt häufig lokal hergestellt, um den heimischen Markt zu bedienen, wobei die Verpackung zweisprachig in Englisch und Französisch ist.
Obwohl Bull's-Eye ursprünglich als amerikanische Spezialitätssauce entstand, ist die Produktion nun dezentralisiert. Für den kanadischen Markt wird die Herstellung hauptsächlich von Kraft Heinz Canada ULC an ihren verschiedenen Produktionsstätten übernommen. Die Marke bleibt ein führender Anbieter im Gewürzbereich und ist bekannt für ihre dicke Konsistenz und die Vielfalt an regionalen Barbecuestilen.
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