Citadelle Ahornsirup

Dieses Produkt ist ein 100% reiner kanadischer Ahornsirup, der von der Citadelle Maple Syrup Producers' Cooperative hergestellt wird. Er wird in der Provinz Quebec geerntet und verarbeitet, die die weltweit führende Region für die Herstellung von Ahornsirup ist. Die Genossenschaft wurde gegründet, um lokale Produzenten zu unterstützen und hohe Qualitätsstandards für Ahornprodukte sicherzustellen.

Technisch gesehen handelt es sich um eine genossenschaftlich geführte Marke, die Citadelle als eigene Einheit agiert, jedoch global über verschiedene Partner vertrieben wird. In Frankreich, wie auf dem Etikett zu sehen ist, wird sie von Agidra importiert. Das Eigentum bleibt innerhalb der Genossenschaft kanadischer Ahornproduzenten, was sicherstellt, dass die Gewinne an die Landgemeinde in Kanada zurückfließen.