Parmareggio Fettinescheiben

Parmareggio ist eine bekannte italienische Marke, die auf Parmigiano Reggiano g.U. und dessen Derivaten spezialisiert ist. Die Marke wurde 1983 in Montecavolo di Quattro Castella, Reggio Emilia, gegründet und hat sich seitdem zu einem der bekanntesten Namen auf dem italienischen Käsemarkt entwickelt, illustriert durch das Maskottchen 'Mr. Parmareggio', eine Maus.

Die Herstellung der Marke konzentriert sich auf Italien, insbesondere innerhalb der festgelegten geschützten Ursprungsgebiete (g.U.) für Parmigiano Reggiano. Heute ist Parmareggio Teil der GranTerre-Gruppe, einer großen italienischen Agrar- und Lebensmittelgenossenschaft, die aus der Fusion von Unibon und Granlatte hervorgegangen ist. Das letzte Eigentum liegt bei der Holdinggesellschaft Bonterre S.p.A., die von den Genossenschafts-Riesen Granlatte und Unibon kontrolliert wird. Dies stellt sicher, dass es sich um ein traditionsreiches italienisches Unternehmen handelt, das sich auf hochwertige Milch- und Wurstwaren spezialisiert hat.