Blue Dragon Thai Grünes Curry-Paste

Blue Dragon ist eine bekannte britische Marke, die sich auf die Zubereitung östlich-asiatischer kulinarischer Produkte spezialisiert hat, insbesondere auf thailändische, chinesische und japanische Zutaten. Die Marke wurde in den 1970er Jahren gegründet, um authentische asiatische Aromen für den britischen Heimkoch zugänglich zu machen. Heute ist sie in den internationalen Lebensmittelregalen der Supermärkte in ganz Europa und Nordamerika ein fester Bestandteil.

Obwohl die Marke ihre Wurzeln im Vereinigten Königreich hat, werden ihre Curry-Pasten – einschließlich dieser Thai Grünen Curry-Paste – häufig in Thailand hergestellt, um die Verwendung authentischer lokaler Zutaten wie Zitronengras, Galgant und Kaffir-Limette sicherzustellen. Dies ermöglicht es dem Produkt, ein traditionelles Geschmacksprofil zu bewahren und gleichzeitig die globalen Exportstandards zu erfüllen.

Die Marke gehört derzeit Associated British Foods (ABF) über ihre Tochtergesellschaft AB World Foods. ABF ist eine bedeutende internationale Lebensmittel- und Einzelhandelsgruppe, die ein vielfältiges Portfolio an Marken verwaltet, darunter Patak's, Kingsmill und den Einzelhändler Primark. Die Entwicklung und Verteilung der Marke haben ihren Sitz weiterhin im Vereinigten Königreich.