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La Española ist eine traditionsreiche spanische Marke mit tiefen Wurzeln in Andalusien, einer Region, die als der bedeutendste Olivenölproduzent der Welt bekannt ist. Die Marke wurde 1840 gegründet und gehört zu den ältesten und traditionellsten Olivenölmarken in Spanien. Sie ist nach der spanischen Kolonie 'La Española' (Hispaniola) benannt, wo Hernando Colón, der Sohn von Christopher Columbus, begann, Olivenöl aus dem Umland von Sevilla zu exportieren.
Heute gehört die Marke zur Acesur (Aceites del Sur), einer familiengeführten multinationalen Unternehmensgruppe, die den gesamten Produktionszyklus vom Anbau bis zur Abfüllung überwacht. Da es von einem Unternehmen mit einer solch tiefen vertikalen Integration produziert wird, wird die Herstellung strikt innerhalb Spaniens kontrolliert, hauptsächlich in ihren Betrieben in Sevilla und Jaén. Die Chili-Variante ist eine Mischung ihrer charakteristischen Olivenöle, die mit natürlichem Chili-Extrakt aromatisiert sind und ein würziges kulinarisches Grundnahrungsmittel schaffen.
Acesur bleibt eine dominierende Kraft auf dem globalen Ölmarkt, exportiert in über 100 Länder und pflegt einen Ruf für authentische mediterrane Qualität, während es weiterhin seinen Sitz in seiner ursprünglichen Gründungsregion in Spanien hat.
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