Hu Salty Dark Chocolate

Hu Kitchen (gemeinhin als Hu bekannt) ist eine Premium-Lifestyle-Marke, die sich auf ultraschlichte Zutaten konzentriert. Die Marke wurde in den Vereinigten Staaten, konkret in New York City, von Jason H. Karp, Jordan Brown und Jessica Karp gegründet. Sie gewann ursprünglich an Beliebtheit durch ihr Restaurant 'Hu Kitchen', das darauf abzielte, Lebensmittel anzubieten, die mit paleo- und veganen Diäten kompatibel sind, was zur Schaffung ihrer charakteristischen Schokoladenlinie 'Get Back to Human' führte.

Heute ist Hu ein bedeutender Akteur im Markt für gesundheitsbewusste Süßwaren. Die Produkte werden hauptsächlich in den Vereinigten Staaten hergestellt. Im Jahr 2021 wurde die Marke vollständig von dem globalen Süßwarenriesen Mondelez International übernommen, nach einer vorherigen Minderheitsbeteiligung. Trotz dieser Übernahme bleibt Hu eine distinct, Premium-Marke innerhalb des Mondelez-Portfolios und hält weiterhin an ihrem ursprünglichen Engagement fest, künstliche Süßstoffe, Soja und raffinierte Zucker auszuschließen.