Riserva San Massimo Il Carnaroli Reis

Riserva San Massimo ist eine Premium-Reismarke aus Italien, die sich im Herzen des Naturparks Ticino in der Lombardei befindet. Die Marke ist bekannt für ihren 'Carnaroli L'Autentico' Reis, der in einem geschützten Ökosystem kultiviert wird, das von natürlichen Quellen und reicher Biodiversität profitiert.

Der gesamte Produktionszyklus – von der Anbau und Ernte bis zur kunsthandwerklichen Verarbeitung und Verpackung – findet auf dem Einzelanwesen von San Massimo in Gropello Cairoli statt. Dieser "Single Estate"-Ansatz gewährleistet vollständige Rückverfolgbarkeit und hohe Qualität. Die Marke gehört der Familie Antonello, die sich der Erhaltung der alten Auengärten und natürlichen Lebensräume widmet, während sie einige der angesehensten Reissorten Italiens für die gehobene Gastronomie produziert.