Monte Fuerte Callos con Jamón y Morro

Monte Fuerte ist eine traditionelle spanische Lebensmittelmarke, die sich auf regionale Fleischprodukte und traditionelle Fertiggerichte spezialisiert hat. Dieses spezifische Produkt, 'Callos con Jamón y Morro' (Kutteln mit Schinken und Nasenspitze), wird in der autonomen Gemeinschaft Andalusien, genauer gesagt in Benaoján, Málaga, hergestellt. Die Verpackung trägt das Siegel 'Sabor a Málaga', das Produkte zertifiziert, die in der Provinz Málaga hergestellt werden.

Die Marke wird von Cárnicas de Benaoján, S.L. betrieben, einem Unternehmen, das tief in der Tradition der Schweineverarbeitung in der Serranía de Ronda verwurzelt ist. Diese Region ist bekannt für ihre klimatischen Bedingungen, die ideal für die Pökelung von Fleisch und die Herstellung von traditioneller Wurstwaren sind. Das Eigentum bleibt lokal und privat, wobei der Fokus darauf liegt, authentische Rezepte und lokale Produktionsstandards für den spanischen Binnenmarkt zu erhalten.