Chaussée aux Moines Käse

Chaussée aux Moines ist ein berühmter französischer Presskäse, der im Département Mayenne in Frankreich hergestellt wird. 1983 eingeführt, wurde er schnell zu einem bekannten Namen aufgrund seiner charakteristischen runden Form, die in einem traditionellen Tuch gewickelt ist, und seiner einprägsamen Werbekampagnen, die sein 'Abteistil'-Erbe betonen.

Die Marke wurde von dem familiengeführten Unternehmen Fromagerie Celia ins Leben gerufen. Im Laufe der Jahrzehnte hat sie ihren Ruf für einen milden, aber reichhaltigen Geschmack und eine weiche Textur bewahrt. Die Produktion bleibt in Craon, Frankreich, konzentriert, wo sie nach wie vor einer der beliebtesten Industriekäse auf dem französischen Markt ist. Heute ist die Marke Teil der Lactalis-Gruppe, dem größten Unternehmen für Molkereiprodukte weltweit, das die globale Distribution und das Marketing überwacht.