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Boursin ist eine globale Marke für Gournay-Käse, die aus der Normandie in Frankreich stammt. Sie wurde 1957 von François Boursin in Croisy-sur-Eure gegründet. Die Marke ist bekannt für ihre Variante mit Knoblauch und feinen Kräutern, die der erste aromatisierte Käse war, der national im französischen Fernsehen präsentiert wurde.
Wie auf der Verpackung angegeben, wird dieses spezifische Produkt im Werk in Pacy-sur-Eure in der Normandie hergestellt. Seit 2007 ist Boursin eine Hauptmarke der Bel-Gruppe, einem großen französischen multinationalen Käsevermarkter. Die Bel-Gruppe überwacht den globalen Vertrieb des Produkts, bewahrt sein Erbe und erweitert sich gleichzeitig auf verschiedene Aufstriche und kulinarische Formate.
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