Casa Santoña Kantabrische Sardellen

Casa Santoña ist eine familiengeführte spanische Marke, die sich auf hochwertige Gourmet-Meeresfrüchte spezialisiert hat, insbesondere auf die legendären kantabrischen Sardellen. Die Marke hat ihren Ursprung in Santoña, einer Küstenstadt in Kantabrien, Spanien, die weltweit für ihre traditionellen Fischer- und Konservierungstraditionen bekannt ist. Der Produktionsprozess bleibt tief verwurzelt in der Tradition und umfasst das manuelle Reinigen und Verpacken jeder Filet, um eine erstklassige Textur und Geschmack zu gewährleisten.

Heute wird die Marke von der ursprünglichen Gründungsfamilie geleitet und behält ihren Status als unabhängiges Unternehmen, das sich auf Gastronomie konzentriert. Die Herstellung erfolgt in ihren Einrichtungen in Las Rozas, Madrid, sowie an ihren ursprünglichen Standorten in Kantabrien, wobei die Rohstoffe direkt aus dem kantabrischen Meer bezogen werden. Ihre Produkte sind Grundnahrungsmittel in gehobenen Feinkostgeschäften und internationalen Exportmärkten.