Ayam Kokosmilch

Ayam, 1892 gegründet, ist eine der ältesten und bekanntesten Marken in Asien und Australien, die besonders berühmt für ihre hochwertigen Kokosprodukte und asiatischen Saucen ist. Die Marke wurde in Singapur von Alfred Clouet, einem französischen Staatsbürger, gegründet, um der lokalen Gemeinschaft Grundnahrungsmittel zur Verfügung zu stellen. Das markante Logo mit dem Hahn (Ayam bedeutet 'Huhn' auf Malay) ist seit über einem Jahrhundert ein fester Bestandteil in Küchen.

Heute zelebriert die Marke ihr Erbe, während sie unter einer modernen Unternehmensstruktur operiert. Die Kokosmilchprodukte werden hauptsächlich in Malaysia hergestellt, wobei frische, aus der Region stammende Kokosnüsse verwendet werden. Die Verpackung nutzt die Tetra Pak-Technologie, um Frische ohne den Einsatz von Konservierungsstoffen zu gewährleisten.

Die globalen Rechte an der Marke Ayam gehören der Denis Group, einem familiengeführten multinationalen Unternehmen mit Hauptsitz in Singapur. Die Gruppe legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und traditionelle Rezepte, um sicherzustellen, dass die Marke in der asiatischen Lebensmittelkategorie in internationalen Märkten, einschließlich Australien, Frankreich und Südostasien, führend bleibt.