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Carbonell ist eine der weltweit ikonischsten Olivenölmarken mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1866 zurückreicht, als sie von Antonio Carbonell in Córdoba, Spanien, gegründet wurde. Die Marke ist bekannt für ihr Logo 'La Granadina', das eine Frau in traditioneller andalusischer Tracht zeigt und zu einem Symbol der spanischen Kochtradition geworden ist.
Das Öl wird hauptsächlich in Spanien produziert und bezieht seine Oliven aus der andalusischen Region, die das Herz der globalen Olivenölproduktion ist. Heute gehört die Marke Deoleo, einem spanischen multinationalen Unternehmen, das der weltweit führende Abfüller von Olivenöl ist. Carbonell-Produkte werden weltweit vertrieben und haben eine starke Präsenz in europäischen Märkten wie den Niederlanden durch lokale Vertriebsnetze.
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