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Esselunga ist eine der prominentesten Supermarktkette Italiens, und ihre Schokoladenlinie unter der Eigenmarke ist ein Grundnahrungsmittel für lokale Verbraucher. Dieses spezielle Produkt, 'Cioccolato Fondente Extra-Amaro 75%', ist Teil ihres Premium-Confectionery-Sortiments.
Die Marke Esselunga wurde 1957 in Mailand von Bernardo Caprotti und Nelson Rockefeller gegründet und revolutionierte die italienische Einzelhandelslandschaft als erste Supermarktkette des Landes. Während die Marke streng italienisch ist, stammt der für die Herstellung verwendete Kakao international (oft aus Westafrika oder Südamerika), aber die endgültige Verarbeitung und Verpackung erfolgt durch spezialisierte italienische Schokoladenhersteller unter dem Markennamen Esselunga. Dies gewährleistet hohe Qualitätsstandards, die mit der italienischen Schokoladeherstellungstradition in Einklang stehen.
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