Made O'Meter
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Rummo ist eine Premium-Pasta-Marke aus Italien, die 1846 in Benevento, Italien, gegründet wurde. Das Unternehmen ist berühmt für seine Methode 'Lenta Lavorazione' (Langsame Verarbeitung), die darauf abzielt, die natürliche Qualität und den Geschmack des Hartweizengrießes zu bewahren. Dieser handwerkliche Ansatz stellt sicher, dass die Pasta beim Kochen ihre Form und Textur behält und ein ausgezeichnetes 'al dente'-Erlebnis bietet.
Die Marke bleibt im Familienbesitz und hat tief verwurzelte Verbindungen zur Region Kampanien in Italien. Die gesamte Hauptproduktion findet in ihren historischen Einrichtungen in Benevento statt. Rummo hat erfolgreich seine Präsenz weltweit ausgebaut und wird von Köchen und Feinschmeckern für seinen hohen Proteingehalt und die Bronzeform-Extraktion anerkannt, die eine raue Oberfläche erzeugt, die ideal für die Aufnahme von Saucen ist.
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