Made O'Meter
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Dieses Produkt ist ein biologisches (Bio) pflanzliches Tofu-Produkt unter der Eigenmarke von Esselunga. Die Verpackung enthält Informationen in Italienisch und Deutsch, was für Produkte, die in Norditalien und benachbarten Regionen verkauft werden, üblich ist. Das Produkt besteht hauptsächlich aus Wasser und 22 % biologischen Sojabohnen und verwendet Magnesiumchlorid als Gerinnungsmittel.
Esselunga ist eine führende italienische Supermarktkette, die seit ihrer Gründung den Lebensmittelhandel in Italien in großem Maßstab geprägt hat. Die Linie 'Esselunga Bio' legt Wert auf Nachhaltigkeit und Standards für biologische Landwirtschaft. Die Herstellung erfolgt in der Regel durch spezialisierte italienische Lebensmittelverarbeiter wie Conbio S.r.l. oder ähnliche regionale Produzenten, wobei das Produkt ausschließlich über das Einzelhandelsnetz von Esselunga verkauft wird. Dieser spezielle Artikel ist in einem 400 g Format verpackt und entspricht den modernen europäischen Abfallentsorgungsrichtlinien, wie die Recycling-Symbole auf der Rückseite der Schachtel anzeigen.
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