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Dallmayr prodomo ist eine der beliebtesten Kaffeesorten Deutschlands, erkennbar an ihrer markanten gold-blauen Verpackung. Diese Premium-Mischung besteht zu 100 % aus Arabica-Bohnen, die vorwiegend aus den Hochlagen Äthiopiens stammen, und wird durch ein spezielles Veredelungsverfahren von Reiz- und Bitterstoffen befreit, wobei der volle Koffeingehalt erhalten bleibt.
Die Marke blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1700 zurückreicht, als das ursprüngliche Handelshaus in München gegründet wurde. Dallmayr war bekanntermaßen Hoflieferant des bayerischen Königshauses. Heute ist die Marke ein Familienunternehmen, wobei die Kaffeesparte ein bedeutender Zweig der Alois Dallmayr Gruppe ist. Während die Rohbohnen weltweit aus äquatorialen Regionen bezogen werden, erfolgen Röstung und Verpackung der prodomo-Linie in den hochmodernen Anlagen von Dallmayr in Deutschland.
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