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Aperol Spritz ist ein weltweit bekannter, sofort serviervorbereiteter Cocktail, der auf dem ikonischen italienischen Aperitif Aperol basiert. Ursprünglich 1919 von den Brüdern Barbieri in Padua, Italien, kreiert, ist die Marke synonym mit der italienischen 'Aperitivo'-Kultur geworden. Das Getränk ist eine lebendige Orange-Mischung aus Aperol, Schaumwein (Prosecco) und einem Spritzer Soda.
Während der grundlegende Aperol-Likör in der italienischen Region verwurzelt bleibt, wird diese spezifische vorgemischte Version hauptsächlich in Italien hergestellt, um Authentizität und Qualitätsstandards sicherzustellen. Die Marke ist inzwischen ein Flaggschiff der Campari-Gruppe, die sie 2003 übernommen hat und sie in ein globales Phänomen verwandelt hat. Heute gilt sie als einer der bekanntesten Cocktails weltweit und bewahrt ihr tief verwurzeltes italienisches Erbe durch ihre Eigentümerschaft und Produktionsstandorte.
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