Oatly iMat Kochsahne

Oatly ist ein Pionier im Bereich pflanzenbasierter Milchprodukte, bekannt für seinen Fokus auf haferbasierte Produkte. Die Marke wurde in den 1990er Jahren in Schweden von Rickard Öste, einem Forscher an der Lund Universität, gegründet, der entdeckte, wie man Enzyme nutzen kann, um faserreiche Haferflocken in eine flüssige Milchalternative zu verwandeln.

Während das Unternehmen tief in Schweden verwurzelt bleibt, hat sich die Produktion global ausgeweitet, um der hohen Nachfrage gerecht zu werden. Oatly betreibt Produktionsanlagen in mehreren Regionen, darunter Landskrona in Schweden, Vlissingen in den Niederlanden sowie an verschiedenen Standorten in Nordamerika und Asien. Das gezeigte Produkt 'iMat' ist eine spezielle Kochsahne, die für kulinarische Zwecke konzipiert ist.

Die Eigentumsverhältnisse von Oatly haben sich in den letzten Jahren erheblich verändert. Während es einst ein unabhängiges schwedisches Unternehmen war, ist es seit 2021 ein börsennotiertes Unternehmen, das an der NASDAQ gelistet ist. Zu den Hauptaktionären gehören die Risikokapitalgesellschaft Verlinvest sowie die China Resources Gruppe durch ein Joint Venture, obwohl das Unternehmen weiterhin seine operative Zentrale in Malmö, Schweden, unterhält.