Encona Louisiana Cajun Hot Sauce

Encona ist eine weltweit bekannte Marke für scharfe Soßen, die ursprünglich 1975 im Vereinigten Königreich gegründet wurde. Obwohl die Marke internationale Geschmäcker feiert, wie diese Louisiana Cajun-Variante, sind ihre Wurzeln fest im britischen Lebensmittelherstellungssektor verankert. Die Marke erlangte zunächst Berühmtheit, indem sie authentische karibische Rezepte, insbesondere die West Indian Original Hot Pepper Sauce, auf den britischen Markt brachte.

Heute gehört Encona zu Grace Foods UK, einer Tochtergesellschaft des jamaikanischen multinationalen Unternehmens GraceKennedy Limited. Während die Marke globale Vielfalt repräsentiert, erfolgt die Produktion für die europäischen und britischen Märkte hauptsächlich im Vereinigten Königreich. GraceKennedy Limited, das oberste Mutterunternehmen, hat Encona von einem Nischenlabel zu Großbritanniens führender Marke für scharfe Pfeffersoßen entwickelt und vertreibt sie auf mehreren Kontinenten, einschließlich Nordamerika und Europa.