Bob's Fast Food

Bob's ist eine ikonische brasilianische Fast-Food-Kette, die sich auf Hamburger, Milchshakes und Sandwiches spezialisiert hat. Sie wurde 1952 in Rio de Janeiro von dem amerikanisch-brasilianischen Tennisspieler Robert Falkenburg gegründet und war die erste Fast-Food-Kette, die in Brasilien eröffnete, wobei das amerikanische Quick-Service-Konzept auf den lokalen Markt eingeführt wurde.

Im Laufe mehrerer Jahrzehnte wurde die Marke zu einem festen Bestandteil der brasilianischen Kultur, berühmt für ihre einzigartigen Geschmäcker, die auf die lokalen Vorlieben zugeschnitten sind, wie zum Beispiel den charakteristischen 'Ovomaltine'-Milchshake. Heute gehört die Kette der Brazil Fast Food Corp (BFFC), die hunderte von Standorten im ganzen Land über ein robustes Franchise-Modell verwaltet. Während der Gründer amerikanische Wurzeln hatte, wird die Marke in ihrem Betrieb, Ihrer Zentrale und der Lieferkette als vollständig brasilianisch angesehen, wobei alle Produkte lokal in jedem Restaurant-Franchise zubereitet werden.